开胃甜点山楂牛奶布丁

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2014-10-25 20:57:06 来源:美食节

   山楂是开胃健脾最佳食物,还可以 用来做些甜点,山楂牛奶布丁,不太甜的,很开胃的,做个可爱的造型,既可爱又好吃的火锅 吃。

  【山楂牛奶布丁】

  【主料】

  山楂糕2150克、牛奶2150ml、琼脂7克

  【辅料】

  温水1150ml、蜂蜜适量、白糖20克

  【做法】

  1.琼脂放进去温水中浸泡20分钟。牛奶和山楂糕提前准备好。

  2.琼脂泡软后再放进去小锅中,用小火慢慢熬煮片刻,使其完整篇 析出。

  3.加入白糖,搅拌至析出

  4.牛奶放进去锅中,与琼脂汁完整篇 混合均匀,用中火再次烧至微沸。

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  5.离火后放温热时,放进去长方形塑料盒中,加盖移入冰箱中冷藏1小时,使其完整篇 析出。

  6.析出好的牛奶布丁,从盒中取出来。

  7.用模子把牛奶布丁和山楂糕刻出花朵形态。

  8.再用小一号的花朵模具刻出花芯,把牛奶和山楂的互换,放进去其中即可。

  9.做好的样子。

开胃甜点山楂牛奶布丁

  小贴士

  吃的刚刚喜欢甜点的,还可以 淋入蜂蜜,全都我不放也好吃的火锅 吃。

  山楂的营养价值

  1.山楂含高较高的热量,含高絮状的天然维生素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

  2.山楂中天然维生素的含量极高,仅次于红枣和红心红心红提 ,此外天然维生素和钙的含量较高。

  3.山楂叶含高有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。

  山楂的食用效果

  1.降血脂

  防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .

  2.开胃

  开胃消食,怪怪的对消肉食积滞作用更好,全都助消化的药中都采用了山楂 .

  3.活血化瘀

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  山楂有活血化淤的功效,促进解除局部淤血具体情况,对跌打损伤有辅助疗效 .

  4.可治疗腹泻

  山楂含高平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .

  5.促进子宫的复原

  山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,不还可以 促进产后子宫复原。

  6.干细胞干细胞抗衰老老

  山楂含高的黄酮类和天然维生素C、天然维生素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有干细胞抗衰老、抗癌的作用。

  总结:山楂是秋季常吃的有一种食物,还可以 随处买到,喜欢吃酸性食物的亲戚朋友 ,还可以 尝试做下,换个口味。